Huile d'olive vierge extra bio du Pech d'André
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Le Pech d'André
Vigneron Indépendant Agriculture Biologique

Mireille Remaury & Philippe Lelong
Domaine du Pech d'André
34210 Azillanet - France
+33 (0)4 68 91 22 66
+33 (0)6 87 34 67 04

Plan d'accès - GPS

contact@lepechdandre.fr

 

Huile d'Olive

Des oliviers centenaires

Comme dans toute ferme traditionnelle du Languedoc, il y a des oliviers au Pech d'André. A commencer par l'allée d'oliviers centenaires qui mène au domaine.

Allée d'oliviers centenaires

D'autres oliviers ont été plantés il y a une quarantaine d'années, et plus récemment encore nous avons ajouté de jeunes oliviers en bord de vigne sur différentes parcelles.

Plusieurs variétés sont ainsi représentées : Lucque, Picholine, Olivière… sans compter les oliviers sauvages que nous récoltons aussi.

Une huile exceptionnelle

Les arbres sont juste taillés : pas de traitement, pas d'arrosage, pour obtenir une huile naturelle, intense et concentrée.

L'extraction se fait à froid dans un petit moulin artisanal local (le Moulin de la Restanque à Roubia), qui nous garantit le traitement séparé de nos olives ainsi que le respect de la certification "Agriculture Biologique" dont bénéficie notre huile d'olive vierge extra - première pression à froid.

Cette huile présente une autre particularité : c'est l'huile de l'amitié, célébrée tous les ans à l'occasion du Bal-Ô-Live

Enfin une production en 2016 !

Huile d'Olive Vierge Extra Bio du Pech d'André Le piégeage mis en place depuis 2016 nous permet de limiter l'impact de la mouche de l'olive, et de vous proposer à nouveau notre Huile d'Olive Vierge Extra Bio... mais en petite quantité !

  • Huile d'Olive Vierge Extra Bio - première pression à froid.
  • Certifiée "Agriculture Biologique" par FR-BIO-10.
  • En bouteille de 50 cl et carton de 6 bouteilles.
  • 14 €/bt, 80 €/carton.